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百二歳とは
【ABOUT】
穏やかな時間を贈る、百二歳の台湾茶
「百二歳」は、茶畑農家の後継ぎが立ち上げたブランドです。
小さい頃、彼は両親が灼熱の日差しの下で茶葉を繰り返しかき混ぜるのをよく目にしました。
父はかつて「お茶の風味を最大にかき立てるためには、太陽の光を利用して茶葉をかき混ぜ、乾かさなければならない」と言っていました。
そうした先代の茶畑農家たちの得た経験・知識を背負う百二歳の創始者・李鄭陵（Li Zheng-ling）のお茶への強い思いが、様々な種類の茶葉から完璧なフレーバーを作り出しています。
2014年に設立された「百二歳」は、期待と祝福をイメージしています。
遺産を引き継ぎ責任を担う新世代の茶園として、地元文化を融合させた体に良い無農薬のお茶製品を開発し、台湾茶に新たな命を吹き込みました。
お茶は飲み物だけでなく、楽しむこともできることを、国籍や年齢の異なるお客様に伝えたいと考えています。
小さい頃、彼は両親が灼熱の日差しの下で茶葉を繰り返しかき混ぜるのをよく目にしました。
父はかつて「お茶の風味を最大にかき立てるためには、太陽の光を利用して茶葉をかき混ぜ、乾かさなければならない」と言っていました。
そうした先代の茶畑農家たちの得た経験・知識を背負う百二歳の創始者・李鄭陵（Li Zheng-ling）のお茶への強い思いが、様々な種類の茶葉から完璧なフレーバーを作り出しています。
2014年に設立された「百二歳」は、期待と祝福をイメージしています。
遺産を引き継ぎ責任を担う新世代の茶園として、地元文化を融合させた体に良い無農薬のお茶製品を開発し、台湾茶に新たな命を吹き込みました。
お茶は飲み物だけでなく、楽しむこともできることを、国籍や年齢の異なるお客様に伝えたいと考えています。
「私たちは最高しか求めない」
120歳（百二歳）を超えても健康的な生活をお送り頂くために、私たちは台湾から最高のお茶と祝福を贈り届けます。
PAH JI HUE` is a brand founded by a kid from the tea farm.
As a child, he watched his parents stir the tea leaves repetitively under the blistering sun.
His father once said,“You must make use of sunshine, stir and dry the tea leaves, in order to stir up the best flavor of tea”.
Although the path was arduous, precious experience is the reason why Li Zheng-ling,
PAH JI HUE` ’s founder, has such a deep connection with tea. It enables him to realize
deeply that locking perfect flavors from different kinds of tea leaves needs hardship, sweats and tears.
Everyone knows that “Building a legacy is not easy, while innovating requires a brave heart.”
Established in 2014, PAH JI HUE` represents expectations and blessings.
As new generation of the tea farm accepting the responsibility of passing on the legacy,
we have developed kinds of tea products combined with local culture that is healthy
and free of pesticides, and thus pouring new life into Taiwanese tea.
We want to let customers from different nationalities and ages know that tea is not only just for drink, but to enjoy.
“We want nothing but the best.” is what PAH JI HUE` emphasizes.
We hope to share the best tea from Taiwan and give blessing to whom receive the tea gifts to live healthy over 120 years old.
His father once said,“You must make use of sunshine, stir and dry the tea leaves, in order to stir up the best flavor of tea”.
Although the path was arduous, precious experience is the reason why Li Zheng-ling,
PAH JI HUE` ’s founder, has such a deep connection with tea. It enables him to realize
deeply that locking perfect flavors from different kinds of tea leaves needs hardship, sweats and tears.
Everyone knows that “Building a legacy is not easy, while innovating requires a brave heart.”
Established in 2014, PAH JI HUE` represents expectations and blessings.
As new generation of the tea farm accepting the responsibility of passing on the legacy,
we have developed kinds of tea products combined with local culture that is healthy
and free of pesticides, and thus pouring new life into Taiwanese tea.
We want to let customers from different nationalities and ages know that tea is not only just for drink, but to enjoy.
“We want nothing but the best.” is what PAH JI HUE` emphasizes.
We hope to share the best tea from Taiwan and give blessing to whom receive the tea gifts to live healthy over 120 years old.
